Detall - 39480
Tipus de contingut: patrimonicultural | Dataset: patrimoni_cultural
Id
39480
Títol
Les truites de Pasqua Florida
Url
https://patrimonicultural.diba.cat/element/les-truites-de-pasqua-florida
Bibliografia
- HERMS, Atilà (1965-1971). 'Velles tradicions nostres' a Avinyó. Avinyó.
Centuria
Notes de conservació
Ja no es conserva
Descripció
Els habitants d'Avinyó, quan mataven el porc guardaven la culana o el budell més gros ple de carn magra pel dia de Pasqua. Amb talls d'aquest embotit i talls de cansalada es feia una truita grossa i gruixuda, que es menjava per esmorzar. Hi havia qui tot sol es menjava una truita de dotze ous.
Codi d'element
08012-521
Ubicació
Avinyó
Història
Coordenades
41.8637900,1.9710000
UTM X
414599
UTM Y
4635165
Any
Municipi
08012
Nom del municipi
Avinyó
Tipus d'accés
Sense accés
Estat de conservació
Dolent
Imatges
Estil
Modern
Protecció
Inexistent
Àmbit
Patrimoni immaterial
Tipologia
Costumari
Titularitat
Pública
Ús actual
Sense ús
INSPIRE: Tipus
INSPIRE: Subtipus
INSPIRE: Atribut
Data de modificació
2023-08-02 00:00:00
Autor de la fitxa
Marc Cucurella Pinilla
Autor de l'element
font: Atil·là Herms
Observacions
Codi de l'estil
94
Codi de la tipologia
63
Codi de tipologia a sitmun
4.5
Protecció id
Comarca
7