Detall - 70572
Tipus de contingut: patrimonicultural | Dataset: patrimoni_cultural
Id
70572
Títol
Pou de glaç
Url
https://patrimonicultural.diba.cat/element/pou-de-glac-3
Bibliografia
<p>PERARNAU I LLORENÇ (1992). Els pous de glaç de la comarca de Bages. Col.Quaderns, 5. C.E.B. Manresa. CANALS I GUILERA (1990) 'Els pous de neu i glaç a Catalunya' a Ciència, 65 pp.42-45. Barcelona. CAPEL SAEZ H (1970) 'Una actividad desaparecida de las montañas mediterraneas: el comercio de la nieve' a Revista de Geografia, 1. U.B. Barcelona</p>
Centuria
XIX
Notes de conservació
L'estructura es troba en un estat complert d'abandonament.
Descripció
<p>La recollida i conservació de la neu i el glaç presentava dificultats pràctiques importants. Un dels elements determinants és aconseguir el màxim aïllament tèrmic possible. El pou de glaç té com a base una estructura circular excavada sota terra retallant en el terreny natural, que pot apreciar-se encara a la part baixa. L'objectiu era recollir el gel produït en les glaceres properes a fi d'emmagatzemar-lo de cara a l'estiu. D'uns 3 m. de diàmetre, és cobert a la part superior amb una volta semiesfèrica feta en pedra seca amb encofrat i encanyissat interior. La volta presenta una obertura quadrada a la part superior. La volta també presenta una porta d'accés quadrada i encarada a llevant. La seva finalitat era permetre l'accés i l'extracció dels blocs de gel mitjançant una politja.</p>
Codi d'element
08218-90
Ubicació
Sant Joan de Vilatorrada
Història
<p>La utilització de la neu i el glaç natural és coneguda des de l'antiguitat, però a Catalunya no es produeix de forma sistemàtica fins el segle XVI. Si bé a aquest segle era encara un producte de luxe, la seva finalitat era la conservació d'aliments i la medicina. Als segles XVII, XVIII i XIX el gel deixà de ser un producte de luxe per passar a ser una necessitat en la vida quotidiana. En aquests moments nombroses masies benestants construïren diferents pous particulars per proporcionar-se gel. La notícia de la seva existència ha estat facilitada pel Sr. Martos (administrador del mas Can Canals Vell) i pel Sr. Àngel Muntané.</p>
Coordenades
41.7512200,1.7899600
UTM X
399397
UTM Y
4622863
Any
Municipi
08218
Nom del municipi
Sant Joan de Vilatorrada
Tipus d'accés
Fàcil
Estat de conservació
Regular
Imatges
https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08218/70572-foto-08218-90-1.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08218/70572-foto-08218-90-2.jpg
Estil
Contemporani|Popular|Modern
Protecció
Inexistent
Àmbit
Patrimoni immoble
Tipologia
Element arquitectònic
Titularitat
Privada
Ús actual
Sense ús
INSPIRE: Tipus
INSPIRE: Subtipus
INSPIRE: Atribut
Data de modificació
2020-10-01 00:00:00
Autor de la fitxa
Arqueociència S.C. SL (Raquel Valdenebro)
Autor de l'element
Observacions
Encara que aquest element sigui conegut de forma tradicional com un pou de glaç, cap la possibilitat de que es tracti d'un antic forn de guix, ja que l'interior d'aquesta estructura es trobava cuita. També és possible que s'hagi utilitzat en un principi com a pou de glaç i després canviés la seva funció per la de forn. S'ha de tenir en compte la manca de tradició en tot el terme en el tema dels pous de glaç.
Codi de l'estil
98|119|94
Codi de la tipologia
47
Codi de tipologia a sitmun
1.3
Protecció id
Comarca
7