Detall - 41406
Tipus de contingut: patrimonicultural | Dataset: patrimoni_cultural
Id
41406
Títol
Fulles dolces
Url
https://patrimonicultural.diba.cat/element/fulles-dolces
Bibliografia
Centuria
XX
Notes de conservació
vigent
Descripció
És una mena de galeta dura i els ingredients són ametlla i alguna herba o anís.
Codi d'element
08023-360
Ubicació
Forn Argemí
Història
Les elaboren el Forn Argemí, obert des de 1919. Per referències, que puc confirmar, les fulles dolces s'elaboren des de fa uns 70 anys.
Coordenades
41.6753800,2.2138500
UTM X
434563
UTM Y
4614034
Any
Municipi
08023
Nom del municipi
Bigues i Riells
Tipus d'accés
Obert
Estat de conservació
Bo
Imatges
Estil
Protecció
Inexistent
Àmbit
Patrimoni immaterial
Tipologia
Tècnica artesanal
Titularitat
Pública
Ús actual
Productiu
INSPIRE: Tipus
INSPIRE: Subtipus
INSPIRE: Atribut
Data de modificació
2023-08-02 00:00:00
Autor de la fitxa
Jordi Montlló Bolart
Autor de l'element
Observacions
Informació facilitada per Abel Camp
Codi de l'estil
Codi de la tipologia
60
Codi de tipologia a sitmun
4.2
Protecció id
Comarca
41