Detall - 64119
Tipus de contingut: patrimonicultural | Dataset: patrimoni_cultural
Id
64119
Títol
Les Pedres del Garraf
Url
https://patrimonicultural.diba.cat/element/les-pedres-del-garraf
Bibliografia
Centuria
XX
Notes de conservació
Descripció
Les pedres del Garraf és un dolç típic ribetà. Són bombons de xocolata de formes irregulars que recorden les pedres que conformen el massís del Garraf. S'elaboren a la pastisseria Nemesi Pascual de Ribes.
Codi d'element
08231-351
Ubicació
Pastisseria Nemesi Pascual. C. Sant Pere, 3. Ribes
Història
El pastisser ribetà Xavier Pascual és un dels creadors d'aquest dolç.
Coordenades
41.2623900,1.7720400
UTM X
397136
UTM Y
4568613
Any
Municipi
08231
Nom del municipi
Sant Pere de Ribes
Tipus d'accés
Obert
Estat de conservació
Bo
Imatges
Estil
Protecció
Inexistent
Àmbit
Patrimoni immaterial
Tipologia
Tècnica artesanal
Titularitat
Pública
Ús actual
Altres
INSPIRE: Tipus
INSPIRE: Subtipus
INSPIRE: Atribut
Data de modificació
2022-04-14 00:00:00
Autor de la fitxa
Marta Lloret Blackburn - Antequem, S.L.
Autor de l'element
Observacions
Codi de l'estil
Codi de la tipologia
60
Codi de tipologia a sitmun
4.2
Protecció id
Comarca
17