Detall - 68552
Tipus de contingut: patrimonicultural
| Dataset: patrimoni_cultural
- Id
- 68552
- Títol
- Les vinyes de Malvasia de l'hospital de Sant Joan
- Url
- https://patrimonicultural.diba.cat/element/les-vinyes-de-malvasia-de-lhospital-de-sant-joan
- Bibliografia
- CIURANA I GALCERAN, J(1987). 'Els prestigiosos vins de Catalunya'. Institut Català de la Vinya i el Vi. Generalitat de Catalunya.
- Centuria
- Sense data
- Notes de conservació
- Descripció
- La malvasia és una varietat de cep blanc, encara que també n'existeix una subvarietat negra. El raïm de malvasia és menut i poc compacte. El gra és gros, tendre i ovoide, molt dolç i aromàtic. El vi elaborat amb aquesta varietat vitícola és anomenat també malvasia, o vi de malvasia, un vi licorós blanc, dolç, olorós i d'alta graduació. En ocasions, la malvasia es designa amb complements: de Sitges, roja, catalana, del país, de gra gros (o vermentino), grossa, primerenca, borda, d'Alacant o del Rosselló (subvarietat anomenada trobat).
- Codi d'element
- 08270-674
- Ubicació
- Asil-hospital Sant Joan Baptista
- Història
- El conreu d'aquesta varietat de vinya és tradicional a l'àrea de Sitges i pot datar d'època moderna.
- Coordenades
- 41.2402700,1.8129200
- UTM X
- 400527
- UTM Y
- 4566109
- Any
- Municipi
- 08270
- Nom del municipi
- Sitges
- Tipus d'accés
- Fàcil
- Estat de conservació
- Bo
- Imatges
- https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08270/68552-foto-08270-674-1.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08270/68552-foto-08270-674-2.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08270/68552-foto-08270-674-3.jpg
- Estil
- Contemporani|Medieval|Modern
- Protecció
- Inexistent
- Àmbit
- Patrimoni natural
- Tipologia
- Espècimen botànic
- Titularitat
- Pública
- Ús actual
- Productiu
- INSPIRE: Tipus
- INSPIRE: Subtipus
- INSPIRE: Atribut
- Data de modificació
- 2023-08-02 00:00:00
- Autor de la fitxa
- Laia Massansalvador Soler
- Autor de l'element
- Observacions
- Actualment sols es conserven les vinyes de malvasia de l'Asil- hospital Sant Joan Baptista.
- Codi de l'estil
- 98|85|94
- Codi de la tipologia
- 2151
- Codi de tipologia a sitmun
- 5.2
- Protecció id
- Comarca
- 17