Detall - 99267
Tipus de contingut: patrimonicultural
| Dataset: patrimoni_cultural
- Id
- 99267
- Títol
- Cavatast
- Url
- https://patrimonicultural.diba.cat/element/cavatast
- Bibliografia
- Centuria
- XX-XXI
- Notes de conservació
- Descripció
- <p><span><span><span>El Cavatast de Sant Sadurní d’Anoia és una fira anual celebrada al parc Lluís Companys, dedicada al món del cava, reunint una gran varietat de cellers, que mostren les seves referències vinícoles. </span></span></span></p> <p><span><span><span>Cal destacar també la importància de la gastronomia en l’esdeveniment, amb la presència de parades de restauració que ofereixen una gran varietat de productes de proximitat. A més a més, es realitzen tallers de maridatge, així com conferències i/o presentacions de productes dels mateixos cellers </span></span></span></p> <p><span><span><span>Aquesta festa es realitza a principis del mes d’octubre, coincidint amb les dates finals de la verema.</span></span></span></p>
- Codi d'element
- 08240-143
- Ubicació
- Parc Lluís Companys, 08770 Sant Sadurní d’Anoia.
- Història
- <p><span><span><span>La primera edició del Cavatast es va estrenar l’any 1997, amb l’objectiu de promocionar el món del vi i el cava, aquest últim, el producte referent del municipi. La fira, s’ha consolidat al llarg del segle XXI, essent referència al territori. </span></span></span></p> <p><span><span><span>Per les edicions del 2020 i 2021, la fira es va veure obligada a reestructurar-se amb un format més reduït a causa de la pandèmia del coronavirus, destacant el trasllat de la seva ubicació, passant del carrer Raval a la rambla Generalitat. L’any 2022 es va redissenyar la fira, situant-la en l’emplaçament actual, el parc Lluís Companys.</span></span></span></p> <p><span><span><span>Segons l’enquesta de l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia, a l’edició del 2024 la mitjana del públic assistent era de 45 anys, amb un 27% de visitants de procedència local, un 17% de la comarca, un 30% de la ciutat de Barcelona i un 26% d’altres indrets.</span></span></span></p>
- Coordenades
- 41.4301000,1.7821400
- UTM X
- 398244
- UTM Y
- 4587220
- Any
- 1997 (1a edició)
- Municipi
- 08240
- Nom del municipi
- Sant Sadurní d'Anoia
- Tipus d'accés
- Fàcil
- Estat de conservació
- Bo
- Imatges
- https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08240/99267-cavatast-2024-1.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08240/99267-cavatast-2024-2-1.jpg
- Estil
- Contemporani
- Protecció
- Inexistent
- Àmbit
- Patrimoni immaterial
- Tipologia
- Manifestació festiva
- Titularitat
- Pública
- Ús actual
- Lúdic
- INSPIRE: Tipus
- INSPIRE: Subtipus
- INSPIRE: Atribut
- Inexistent
- Data de modificació
- 2025-08-04 00:00:00
- Autor de la fitxa
- Josep Anton Pérez Arriaga (TRÍADE Serveis Culturals)
- Autor de l'element
- Observacions
- Aquesta festa està recollida a l’Inventari del Patrimoni Festiu de la Generalitat de Catalunya. Imatges cedides per l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia, publicades a www.flickr.com.
- Codi de l'estil
- 98
- Codi de la tipologia
- 2116
- Codi de tipologia a sitmun
- 4.1
- Protecció id
- 2484
- Comarca
- 3