Detall - 99466
Tipus de contingut: patrimonicultural
| Dataset: patrimoni_cultural
- Id
- 99466
- Títol
- Garrofer del Parc dels Germans Gabrielistes
- Url
- https://patrimonicultural.diba.cat/element/garrofer-del-parc-dels-germans-gabrielistes
- Bibliografia
- <p>AGUSTÍ, Miquel Fra (1617). El Llibre dels secrets de agricultura, casa rústica y pastorial. Barcelona. Reeditat per Ed. Andana, 2007.</p> <p>AMPOY, Josep Lluís i BOBA, Assumpte (2009). <em>Catàleg de protecció de béns i paisatges del Pla d'Ordenació Urbanística municipal de Sant Vicenç de Montalt</em>. Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt. Document no vigent.</p> <p>CAÑO, Antònia [coord.] (2022). 5 cases amb història. Sant Vicenç de Montalt. Ajuntament de sant Vicenç de Montalt.</p> <p>PÉREZ I FERNÁNDEZ, German i MEDINA ESPIGARES, Gabriel (2023).<em> Document d'aprovació inicial del Pla d'Ordenació Urbanística municipal de sant Vicenç de Montalt. Document 5: Catàleg de béns protegits</em>. Ajuntament de Sant Vicenç de Montalt. Document no aprovat. </p> <p>PONS COMAS, David (2018). <em>Entre el roig i el blau. Colors d’una guerra.</em> Barcelona: Caligrama.</p> <p>SELLARÉS SERRA, Jordi (2024). <em>Les ambaixades a les tres viles: Caldes d’Estrac, Sant Andreu de Llavaneres i Sant Vicenç de Montalt</em>. Alfa Books</p>
- Centuria
- Notes de conservació
- Descripció
- <p>Garrofer (<em>Ceratonia siliqua</em>) de més de cent cinquanta anys d'edat, de fulla perenne, de la família de les lleguminoses, amb una alçada que oscil·la entre els quatre i els sis metres. El volum de la capçada és d'11 metres aproximadament. El volt de soca, oscil·la entre els 2,80 m i els 3,80 metres si tenim en compte l'orografia del terreny on es desenvolupa. El tronc és molt curt i les copes força arrodonides, denses i fosques. Les branques principals que conformen la capçada són recargolades i de grans dimensions, podent arribar a mesurar 1,50 metres de diàmetre. L'escorça és gruixuda i presenta fissures; la fulla composta i paripinnada, és de color verd fosc. S'hi observen diverses actuacions importants de tala a tot el seu perímetre.</p> <p>Aquest arbre pot viure diversos segles si les condicions són òptimes. Una característica d'aquesta espècie és que no comença a donar fruits fins al sisè o el setè any. El seu fruit, conegut com a garrofa, té forma de beina i és de color marró fosc tirant a negre; al seu interior té de 12 a 16 llavors de consistència dura, incrustades en una polpa també marró de sabor molt dolç.</p>
- Codi d'element
- 08264-207
- Ubicació
- Camí del Pedró
- Història
- <p>Originari de la regió mediterrània de Síria i Palestina, ja fa molts segles que va estar naturalitzat a les nostres terres. Actualment la garrofa és utilitzada per la fabricació de pinsos de remugants: cavalls, vaques i ovelles, i la seva llavor, el garrofí, en la indústria de transformació: alimentació, farmàcia o cosmètica.</p> <p>Sant Joan Baptista s'hauria alimentat de garrofes durant la seva vida al desert i d'aquí que en alguns llocs se la conegui com a pa de sant Joan.</p> <p>Després de la Guerra Civil espanyola, aquest fruit va ser utilitzat com a substitut del cacau en l'elaboració d'un succedani de la xocolata. Tot i que s'utilitza en remeis casolans i en macrobiòtica, la garrofa és un producte que està davallada constant a causa de l'abandonament progressiu dels camps per deixar pas a la construcció.</p> <p>En el compendi d'agricultura escrit per fra Miquel Agustí l'any 1617, aquest el descriu així: <em>'plantat vol effer lo Garrofer de branca joue, de Febrer, y de Nohembra, en terra feca, y vol esser plantat molt fondo, potse empeltar fobre Pruner, o Ametller, nos deu sembrar, per q no produyra fruit, y fe moriria prest, volse regar fouint. Les Garrofes fon mes propias per engrescar los Tocinos, que per nodrir lo home'.</em></p>
- Coordenades
- 41.5681447,2.5144529
- UTM X
- 459517
- UTM Y
- 4601943
- Any
- Municipi
- 08264
- Nom del municipi
- Sant Vicenç de Montalt
- Tipus d'accés
- Fàcil
- Estat de conservació
- Bo
- Imatges
- https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08264/99466-20702.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08264/99466-20703.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08264/99466-20704.jpg|https://patrimonicultural.diba.cat/sites/default/files/imatges/08264/99466-20705.jpg
- Estil
- Protecció
- Inexistent
- Àmbit
- Patrimoni natural
- Tipologia
- Espècimen botànic
- Titularitat
- Pública
- Ús actual
- Altres
- INSPIRE: Tipus
- INSPIRE: Subtipus
- INSPIRE: Atribut
- Inexistent
- Data de modificació
- 2025-06-27 00:00:00
- Autor de la fitxa
- Jordi Montlló Bolart
- Autor de l'element
- Observacions
- El refranyer popular recull varies dites relacionades amb el garrofer:Quan l'amo dorm, el garrofer vetlla Anar-se'n al garrofer de la Tella Bon arbre és el garrofer que fa garrofes tot l'any; quan li cullen les d'enguany, ja té les de l'any que ve.Garrofer sembrat del teu avi i vinya per tu mateixSi vols bones garrofes, que les haigue plantat ton pare; si vols bones olives, que les haigue plantat ton iaio. Garrofer, garrofer, besa-li el cul al porc.Si a la dona vols bé, que encenga el foc amb llenya de garrofer.Si vols fer contenta una muller, dona-li llenya de garrofer; i si li vols mal del tot, dona-li de garrofer bord.Un bastó de garrofer a les mans del saurí, en el lloc que se li planta, l’aigua es troba per allí.
- Codi de l'estil
- Codi de la tipologia
- 2151
- Codi de tipologia a sitmun
- 5.2
- Protecció id
- 2484
- Comarca
- 21